Jom Borak2..

Dear kwn2..

Hr ni sudah 19hr kite berpuasa.. Cepat sungguh masa berlalukn. 2 la skrg ni ms yg mengejar kite bkn kite yg mengejar ms. Esk dah hrp sabtu,ape perncgn adik2,kakak2 semua? Mmm,mesti nak g shoppingkn??

Kalau ikutkan Nia pun nak g shopping. Tapi ape kan daya,blum gaji la pulak.

Tadi nia ade meeting.. Selalunyer klau meeting Nia la yg pling ngantuk,pling boring mdgr detail2 meeting 2. Tapi hari ini Nia x leh nak ngntuk2,boring2.. Nak tau knp? Sbb td boss besar pun join meeting skali darrr...
(Xkn nk ngtuk2,nk mmpuih? Hahahah).


Kalau nak tau,boss nia yg 2 la yg pling ditakuti bbanding boss2 yg lain. Bkn Nia sorg je takut tapi blh dktakn smua org pun tkt kat diala. Sbb muke dia serius,grg.. Suara plk suara tegas,kasar pun ade kekdg. Maklumla bekas askar.


Tapi masa nia meeting td brula nia tpikir,sbnrnyer boss 2 bknla truk sgt. Bak kate org klau kite pkir org 2 jhat,maka jhatla jdnya. Disebabkan kite dok pkir dia grg,maka grgla dia pd kite. Padahal dah mmg cra dia cam 2. Kata pun bekas askar. Cume kalau la dia blh lembut skit mgkn staff x tkut kat dia. Emmm,ape2 jela.


Okla,memandangkan Nia dah mbebel lame ni msti u all smua boringkn... Tapi xpe,hari ni Nia nak shre resepi utk kite msk ptg ni... Nak tau resepi ape? Sila la scroll ke bwh.. Enjoyyyyy...


Pajeri Nenas









Bahan-bahan
· 1 biji nenas masak/muda
· 6 sudu besar cili kering yg telah di blend
· 5 biji bawang merah (ditumbuk)
· 1 biji bawang putih yg besar(ditumbuk)
· 1 inci halia(ditumbuk)
· 1 kuntum bunga lawang dan 1.5 inci kayu manis
· 2 sudu besar kerisik
· 1 sudu besar udang kering(ditumbuk)


Cara-cara
1. Nenas dipotong kecil
2. Tumis bahan yg telah ditumbuk dan masuk kan kayu manis dan bunga lawang
sampai naik bau
3. Kemudian masukkan cili kering yg telah dikisar sampai masak dan selepas itu
masukkan nenas dan masak kan sehingga layu sedikit.
4. masuk kan 1/4 cawan air dan masukkan kerisik. Akhir sekali masuk sedikit
garam, gula dan serbuk perasa
5. Biarkan ia kering sedikit..kemudian bole dihidang.


Ayam Masak Merah











Bahan-bahan ( 4 orang )

• 1/2 ekor ayam


• sedikit garam kunyit
  ## Bahan-bahan kisar ##
• 4-5 biji cili kering
• 1 cm halia
• 2 ulas bawang putih
• 1 labu bawang besar
• 1 biji tomato-potong dadu
• 1/2 cawan sos tomato
  
• ## Bahan Hias ##
• 1/2 biji bawang besar- potong bulat
• kacang hijau secukupnya
  
• Cara-cara
  Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masak
• Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak.
• Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
• Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.

Ok kawan2.. Selamat mencuba...